Torta yogur, naranja y chocolate


Te cuento,



Os voy a poner la medida tal cual para la foto, pero lo normal es la mitad es que mi molde es muy grande y así nos dura más ;)



- 2 yogures naturales



- 6 vasos de harina de FUERZA (medida el vaso del yogur) hay de muchas marcas, lo acabo de descubrir...


- 1 vaso de aceite
(Yo usé de oliva por que no tengo otro)


- 2 vasos de azúcar


- 6 huevos




Ahora lo que hace que sea distinta a las tortas de yogur que vemos por ahí:



- 3 Naranjas ENTERAS (solo le quitamos los culos y las trituramos con la batidora o picadora)



- Yo lo llamo gaseosas pero se llama, gasificante, litines, sodas... son esos que llevan sobres de distinto color bien yo puse 4 blancos y 4 azules.

 

- Chocolate de cobertura, yo he utilizado el negro de Valor pero el que más os guste.



Preparación:

Lo primero encendemos el horno para que se vaya calentando bien (si es viejecito como el mío si es de los modernos que vuelan no hace falta precalentar mucho)

En un bol grande ponemos todos los ingredientes (harina, yogur, huevos, azúcar, aceite, gaseosas, naranja trituradas,  menos el chocolate, y lo mezclamos bien con ayuda de una varilla, ¡ojo que el bol sea bastante grande, que con las gaseosas sube la masa bastante!

Cogemos el molde y, o bien lo engrasáis o hacéis como hago yo que pongo papel de horno y luego se desmolda estupendamente, cuando esté listo el molde añadimos la mezcla anterior repartiéndola bien por el fondo.

Si queréis que os quede como la de la foto antes de meterla en el horno le puse el chocolate cortado a taquitos (con ayuda de cuchillo y tabla jeje) y lo vamos repartiendo sobre la masa intentando dejarlo lo más repartido posible.

Otra forma que la he hecho otras veces (la que me dijeron con la receta) es derretir el chocolate con ayuda de mantequilla en el microondas y una vez horneada la masa lo repartimos sobre la torta.

El tiempo de horno depende de la potencia yo la tuve aproximadamente media hora pero bueno ya sabéis la vamos pinchando con un palillo cuando sale limpio es que está hecha.

Y A DISFRUTARLA!!!

Ya me contareis si la hacéis y que os parece.

Sabias Que

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3 comentarios:

  1. Tiene una pinta buenisima y muy facil de hacer, me la apunto, gracias

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  2. Que buena, y no parece muy difícil, el día que me anime os subo el resultado.

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  3. que rico! apuntada! la haremos para el finde!

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